Qualität & Lebensmittelsicherheit
Qualität ist für uns nicht verhandelbar. Von der Rohwarenbeschaffung bis zum fertigen Produkt arbeiten wir nach strengen internationalen Standards wie HACCP, BRC und IFS. Alle unsere Produktionsstätten werden regelmäßig auditiert und zertifiziert. Denn Verantwortung gehört für uns untrennbar dazu. Alle unsere Zertifikate finden Sie unten.
Zertifizierung & Standards
Unsere Produktionsstätten sind nach den höchsten internationalen Standards zertifiziert, darunter BRCGS, SEDEX, RSPO, IFS, Rainforest Alliance und Bio‑Zertifizierungen. Ausgewählte Produkte erfüllen zudem die Anforderungen für Halal und Koscher. Hier finden Sie eine Übersicht der Zertifizierungen für jeden einzelnen Produktionsstandort.
Warum Qualität zählt
Qualität ist in jeden Schritt unserer Wertschöpfungskette integriert. Wir arbeiten konsequent nach den HACCP‑Prinzipien und GFSI‑Standards, um sichere und hochwertige Produkte zu gewährleisten. Kontinuierliche Risikoanalysen und datenbasierte Verbesserungen halten unsere Prozesse effizient und belastbar. Denn Verantwortung zählt – jeden Tag, in jeder Entscheidung.
Unverhandelbare Standards
Lebensmittelsicherheit ist ein integraler Bestandteil unserer gesamten Lieferkette. Von der Rohwarenprüfung bis zur Auditierung des Endprodukts bestimmt Compliance unsere Prozesse. Unser HACCP‑basiertes System sowie internationale Zertifizierungen stellen sicher, dass jedes Produkt globalen Standards entspricht – konsistent, nachvollziehbar und zuverlässig.
Durchgängige Kontrolle
Lebensmittelsicherheit beginnt lange vor der eigentlichen Produktion. Wir prüfen jede Rohware bei Anlieferung, überwachen die Qualität während des gesamten Verarbeitungsprozesses und führen abschließende Kontrollen durch, bevor Produkte unsere Standorte verlassen – ob es um Barista‑Schaumqualität oder die Streichfähigkeit von Fetten geht. Jeder Schritt ist dokumentiert, lückenlos und nachvollziehbar.
Sensorische Qualitätsprüfungen
Jede Charge wird vor Verlassen der Produktion auf Geschmack, Geruch, Aussehen und Textur geprüft. Diese Kontrollen werden vollständig dokumentiert, um gleichbleibende Qualität und die Einhaltung
unserer Standards sicherzustellen. Denn es geht darum, Produkte zu liefern, die jedes einzelne Mal den Erwartungen entsprechen. Und weil Verantwortung zählt.