Menu Skip intro

LØSNINGER TIL BAGERI- OG INDUSTRI

Dragsbæk er en erfaren producent af specialfedtstoffer til bageri og industri. Vores produkter udspringer af en stolt, dansk margarinetradition, da Dragsbæk har produceret margarine siden 1923. Gennem knapt 100 år har vi udviklet og raffineret vores produkter, så vi i dag kan tilbyde et stort og alsidigt sortiment af kvalitetsprodukter. 

Vi har skarpt fokus på innovation og produktudvikling, og derfor har vi også etableret vores egen udviklingsafdeling, hvor vi har en række fagfolk fra bagerindustrien ansat. Vi har således både ekspertisen og erfaringen til at være en kompetent sparringspartner for vores mange kunder inden for såvel bageri som industri.

Vi er kendte for at levere skræddersyede løsninger, der er nøje tilpasset vores kunders individuelle behov og ønsker. Vores fagfolk lægger gerne vejen forbi kunden med henblik på at udvikle en individuelt tilpasset løsning, der imødegår specifikke problemstillinger og imødekommer individuelle behov. Det gør vi så godt, at vi i dag leverer til bagerier og industrikunder i mere end 25 lande.

 

PRODUKTER

Dragsbæks brede produktsortiment er udviklet og testet i vores eget bageri, hvilket sikrer en optimal funktionalitet i forhold til både processer og opskrifter. Herunder finder du en detaljeret beskrivelse af vores professionelle produkter.

Nederst på siden finder du en detaljeret beskrivelse af vores professionelle produkter.

 

BROCHURE
Kræver ikke download - åbner i nyt vindue.


Dragsbæk Produktkatalog


 

  • Rullemargarine
    Dragsbæk Rullemargarine er ideel for alle former for lamineret dej.
  • Røremargarine
    Dragsbæk røremargarine er en blød margarine som er perfekt til alle slags kager, cremer og fyldninger.
  • Rullesmør
    Dragsbæk Rullesmør er det perfekte valg, når det gælder smør til laminerede deje.
  • Melange
    Mélange er betegnelsen for blandingen af vegetabilske olier og smør. Et godt alternativ til at bevare smagen af smør.
  • E-fri
    Margarine indeholde i sig selv ikke ret mange E-numre, men skal dit bagværk være HELT E-frit, så er her løsningen.
  • Flydende bagehjælpemiddel
    Dragsbæk Flyt-x, en flydende improver der øger holdbarhed, smag og blødhed i burgerboller, hotdogbrød og flutes.
  • Flydende margarine
    Den ideelle løsning som dejfedt eller til rørekager.
  • Shortenings og friture
    Dragsbæks shortenings og friture anvendes i småkager, friture og som dejfedt.
  • Produkter klar til brug
    Færdig smørcreme, sprayfedt, engangs sprøjteposer og dejskrabere.

Dragsbæk A/S, med hovedsæde i Thisted, er producent og leverandør af et bredt sortiment af fødevarer til forbrugere og professionelle både i og udenfor Danmark.